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草莓酥饼
率草莓酥饼
平均评分5分
5票。
类别:甜点
份量:大约10块饼干
食谱创造者:莎拉
2杯普通面粉
3茶匙泡打粉
1茶匙盐
3-5茶匙糖,调味
1/4杯椰子油(固体)
3/4杯椰奶(冷藏纸盒)
1品脱新鲜草莓
1/2杯迷你棉花糖(可选)
烤箱预热至425华氏度。
将面粉、泡打粉、盐和糖混合;加入椰子油,直到变脆。加入椰奶搅拌至面团变软。
揉搓均匀。
翻转到撒了面粉的表面;滚动或按约。1/2英寸厚,切成饼干。烤10分钟,直到表面微微发黄。
烤饼干的时候,把草莓切成片;如果需要,可以撒上糖。
饼干做好后,切成两半,在下半部分放一些棉花糖;把上半部分放回去,让棉花糖融化,然后在上面放上草莓。
草莓和棉花糖的数量非常接近。
棉花糖可以用来做“生奶油”,但它们很甜!
我已经成功地用全麦代替了部分面粉。
我用燕麦奶代替了椰子奶;我认为任何替代牛奶都会成功,甚至可能是水。
任何水果都可以代替草莓——桃子会很好吃!
椰子:虽然被FDA归类为树坚果,但椰子并不是常见的过敏原,也与树坚果无关。如果你有
树坚果过敏,咨询你的医生,看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
玉米替换.
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
牛奶和大豆替代品:大多数食谱中都有不含乳制品的替代牛奶饮料和产品。了解更多
牛奶替换而且
大豆替换.
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